søndag 17. februar 2013

Brownie med daim

Denne brownien er sinnsyk god,klissete og kompakt med en sprø overflate som en skikkelig brownie skal ha .Den inneholder biter av daim-sjokolade og litt espresso ! :)





Dette er nok til en liten langpanne ( ca 20x30 cm )

1 plate 70 % sjokolade
180 g melange
1 ts vaniljesukker med ekte vanilje i ( f.eks jacobs eller tørslefs )
1 ts espresso pulver
5 dl sukker
3 egg
2,5 dl hvetemel
50 g daim sjokolade




Smelt melange og sjokolade i en skål på middels varme i mikroen.Rør inn sukker.Pisk så eggene lett inn.Mål opp alt det tørre og ha det i.Hakk daim-sjokoladen og vend den inn i røren.Has i langpannen og stekes på 170 grader ca 25-30 min.

Avkjøles og settes kaldt før en skjærer opp i passe biter og serverer.


Nam,nam..... ( pyntet med litt melisdryss )


God søndag alle sammen.Nå skal jeg straks på loppemarked og da skal jeg ha med meg cupcakes.Bilder kommer :))

5 kommentarer:

Magne D. Antonsen sa...

Bra oppskrift!

Det er Magne fra VG her. I dag har jeg valgt innlegget ditt som dagens anbefaling på Lesernes VG, du finner det nederst på forsiden til http://vg.no

Er det andre som skriver en god blogg og vil ha mange nye lesere, ikke nøl med å sende en epost til meg på magnea |a| vg.no

Anonym sa...

Er det daim melkesjokolade man skal bruke?

Cake Bliss sa...

Hei hei :) Jeg brukte en slik "dobbel-daim " bar .( De røde pakkene),men du kan også bruke daim melkesjokolade.Skal se om jeg får lagt ut et bilde av den jeg brukte :)

Anonym sa...

stekte du den på varmluft, eller over og undervarme?:)

Cake Bliss sa...

Hei.Jeg bruker over og under - varme :)

Legg inn en kommentar