Vanilje-Cookies

Disse kjeksene laget jeg tidligere i uken.Det er ikke så ofte jeg lager kjeks,men det er jo relativt enkelt å lage egentlig.Det som tar lengst tid er deigen som må hvile i plast i kjøleskapet i 2-3 timer eller natten over.Disse smaker vanilje og kan pyntes med melisglasur / royal icing om du vil eller bare spise de som de er.

En annen grunn til at jeg ønsket å lage kjeks/cookies ,er at jeg hadde lyst å prøve ut endel kjeks-utstikkere jeg har liggende.Oppskriften jeg brukte er hentet fra denne bloggen.Trykk på linken og du kommer frem til oppskrift og fremgangsmåte. Her får du noen bilder av mine kjeks :

Her har jeg brukt en hjerte-pepperkakeform.Disse er pyntet med royal icing og små røde og hvite hjerter til valentine.

Kjeksutstikker : " Love "

Disney-utstikker fra Kakebua. : Ole Brumm,Tigergutt,Minni Mus og Mikke Mus :)