Vaniljesauskake

Her en dag fikk jeg tak i et kakebilag fra Allers med masse oppskrifter på enkle og gode langpannekaker.Her i huset er vi veldig glad i langpannekaker.Med 4 unger i hus og endel besøk til tider er det godt med raske kaker.Denne kaken er superenkel å lage og supergod på smak.Og passer perfekt med på tur sammen med en kopp varm kakao! :)

Liten langpanne ( ca 20x30 cm )

100 g smør

5 dl piano vaniljesaus

200 g sukker

1 ts vaniljesukker

3ts bakepulver

350 g hvetemel

   

Topping:

Kanel

Perlesukker

Smelt smøret og avkjøl dette litt.Bland det så sammen med vaniljesausen.Mål opp de tørre ingrediensene og bland sammen med vanljesausen og smøret.Rør til en glatt og jevn røre.Ha bakepapir i langpannen og hell røren i.Dryss over kanel og perlesukker.

Stekes midt i ovnen på 175 grader i ca 40 min.

Fikk tilbakemeldinger om at kaka smakte helt knall og minnet om eplekake uten epler,bare med mye vaniljesmak! Neste gang kan jeg gjerne prøve å ha epler i? :)

Avkjøles på rist og skjæres opp i firkanter eller snipper.

Kaken egner seg godt til frysing også!