Waldorfsalat

Idag er det nyttårsaften og vi holder på å gjøre oss klar til feiring med god mat og godt lag i kveld.På menyen står det kalkun med tilbehør.Og det viktigste tilbehøret er jo waldorfsalaten,eller ? :) Her får dere min versjon,sånn jeg liker den : 

Dette bruker jeg :

1 stor boks fruktcoctail (avsilt)

1 kurv blå druer (små,stenfrie)

2 grønne epler uten skall

1 rødt eple med skall (for å få litt ekstra farge)

1/2-1 stilk stangselleri

1-2 dl valnøtter

1 pose majones

1 boks kremfløte (ca 3 dl)

1ss sukker

2 ss sitronsaft

Sil av fruktcoctailen.Stivpisk kremfløten med sukker.Tilsett majonesen og bland godt.Ha i sitronsaft.Bland inn fruktcoctail,eple i terninger,oppkuttet stangselleri og valnøtter.

VOILA! :) 

En waldorfsalat kan lages i mange varianter,noen liker å ha hodekål i,istedenfor stangselleri f.eks.Jeg lager den slik jeg liker den best,uten hodekål.

ØNSKER DERE ALLE ET RIKTIG GODT NYTTÅR! :))

Måtte 2014 bli et fantastisk år!! :)