torsdag 5. desember 2013

Peanøttkonfekt

Dagens godbit er peanøtt-konfekt,eller peanøttkubber som det sto i original oppskriften.Den er hentet fra det siste bilaget i Norsk Ukeblad.Er du glad i peanøtter eller den peanøtt-sjokoladen du får kjøpt i butikken,er dette noe for deg.Veldig enkelt å lage er det også! :)


Du trenger : (til ca 25-30 stk)

150 g peanøttsmør
50 g meierismør
100g melis

100 g mørk sjokolade
1 ss delfiafett
strøssel etter ønske


Bland sammen smeltet smør og peanøttsmør.Tilsett melis og rør godt sammen.Settes så kaldt.Etter en stund er massen stivnet.Bruk så 1 ss masse og form til kubber eller kuler.

Smelt delfiafett og sjokolade over vannbad eller i mikroen.Dypp kubbene i sjokoladen og evt ha på strøssel.Du kan også pensle på sjokoladen om du syns det er lettere.


Legges i en tett boks i kjøleskapet når sjokoladen har stivnet.


Enjoy ! :)

3 kommentarer:

tone sa...

nam, det såg godt ut :)

Anonym sa...

hei! prøvde å lage disse, men de ble så myke? altså fyllet var helt mykt så de ville verken rulles eller noenting.. hva har jeg gjort galt?

Cake Bliss sa...

Hei.Det var litt klissete når jeg holdt på også,brukte litt vann på hendene,mens jeg rullet,d hjalp litt.Ellers vet jeg ikke hvilket råd jeg skal gi deg,dette er jo en oppskrift jeg fant i et av bilagene til Norsk ukeblad.. :)

Legg inn en kommentar