Fudge med eplesmak

Her kommer enda en oppskrift på fudge.Denne gangen med smak av tyrkisk eple-te og valnøtter.Jeg syns det er veldig gøy å lage fudge, og å tilsette ulike smaker og farge.

Du trenger:

100 g usalta smør

3 dl kremfløte

400 g sukker

2 ss sirup

100 g hvit sjokolade

3-4 ss tyrkisk eple-te(pulver-form)

Grønn farge (jeg har brukt americolor sin)

evt valnøtter

Ha smør,sukker,fløte og sirup i en tykkbunnet gryte,kok opp og la alt koke på middels sterk varme i 15-20 min.Massen skal tykne godt.Husk å røre hele tiden.

Ta gryten av platen og tilsett hvit sjokolade og den tyrkiske eple-tèen.Tilsett til slutt farge.Rør godt sammen.Strø over valnøtter om ønskelig.Hell massen i en liten form med bakepapir og sett kadt i noen timer.

Tyrkisk te kjøpte jeg på Amundsen spesial i Haugesund.Men Whittard produkter finner du også på nettet.

Del opp i passe biter og servèr! :))

Fikk gode tilbakemeldinger fra de som fikk smake denne.