Hjemmelagde knekkebrød

Jeg har lenge hatt lyst å prøve å lage mine egne knekkebrød.Og det var jammen lettere enn jeg trodde å lage.Smakte kjempegodt gjorde de også :)

Etter å ha sett litt rundt på ulike nettsider , ble dette min variant :

1 dl linfrø

1 dl solsikkekjerner

1 dl fem-kornsblanding

1 dl sammalt rug

2 dl grovbakst

1 ts salt

en god neve hakkede valnøtter

1 dl rapsolje

2 dl vann

Ha alt det tørre i en bolle.Bland i vann og olje og rør alt godt sammen.Smør deigen utover et bakepapirkledd stekebrett.Bruk en pizzarulle og del opp passe ruter før steking.

Stekes på 170 grader i ca 50 min,midt i ovnen.

Ferdig stekte.La de gjerne stå litt å tørke i avslått ovn eller avkjøl på rist.

Gode grove og sunne hjemmelagde knekkebrød :)

Smør på ditt favorittpålegg og nyt ! 

"Mmm,disse smakte jo kjempegodt "  Var min samboers respons ! <3