Jeg har lenge hatt lyst å prøve å lage mine egne knekkebrød.Og det var jammen lettere enn jeg trodde å lage.Smakte kjempegodt gjorde de også :)
Etter å ha sett litt rundt på ulike nettsider , ble dette min variant :
1 dl linfrø
1 dl solsikkekjerner
1 dl fem-kornsblanding
1 dl sammalt rug
2 dl grovbakst
1 ts salt
en god neve hakkede valnøtter
1 dl rapsolje
2 dl vann
Ha alt det tørre i en bolle.Bland i vann og olje og rør alt godt sammen.Smør deigen utover et bakepapirkledd stekebrett.Bruk en pizzarulle og del opp passe ruter før steking.
Stekes på 170 grader i ca 50 min,midt i ovnen.
Ferdig stekte.La de gjerne stå litt å tørke i avslått ovn eller avkjøl på rist.
Gode grove og sunne hjemmelagde knekkebrød :)
Smør på ditt favorittpålegg og nyt !
"Mmm,disse smakte jo kjempegodt " Var min samboers respons ! <3
2 kommentarer:
De va kjempegoe søs, allerede spist opp! ska prøva laga sjøl! :)
Nam,nam;) prøva ut denna oppskriftå ein dag ;) har nett bakt knekkebrød sjøl her ;)
Legg inn en kommentar