fredag 12. oktober 2012

Hjemmelagde knekkebrød

Jeg har lenge hatt lyst å prøve å lage mine egne knekkebrød.Og det var jammen lettere enn jeg trodde å lage.Smakte kjempegodt gjorde de også :)




Etter å ha sett litt rundt på ulike nettsider , ble dette min variant :

1 dl linfrø
1 dl solsikkekjerner
1 dl fem-kornsblanding
1 dl sammalt rug
2 dl grovbakst
1 ts salt
en god neve hakkede valnøtter
1 dl rapsolje
2 dl vann


Ha alt det tørre i en bolle.Bland i vann og olje og rør alt godt sammen.Smør deigen utover et bakepapirkledd stekebrett.Bruk en pizzarulle og del opp passe ruter før steking.



Stekes på 170 grader i ca 50 min,midt i ovnen.


Ferdig stekte.La de gjerne stå litt å tørke i avslått ovn eller avkjøl på rist.


Gode grove og sunne hjemmelagde knekkebrød :)


Smør på ditt favorittpålegg og nyt ! 


"Mmm,disse smakte jo kjempegodt "  Var min samboers respons ! <3


2 kommentarer:

Anonym sa...

De va kjempegoe søs, allerede spist opp! ska prøva laga sjøl! :)

Anonym sa...

Nam,nam;) prøva ut denna oppskriftå ein dag ;) har nett bakt knekkebrød sjøl her ;)

Legg inn en kommentar