Cappuccino Chocolate Cookies

Her får du store og seige cookies med smak av sjokolade og cappuccino.Smaker aldeles nydelig sammen med en god kopp kaffe.Enkle å lage er de også.Hvorfor ikke servere hjemmelagde cookies til gjestene neste gang? :)

ca 20 store cookies:

130 g mykt smør eller margarin (romtemperert)

200 g sukker

50 g brunt sukker

1 pk philadelfia kremost med sjokolade

180 g mel

150 g smeltet lys sjokolade

50 g hakket mørk sjokolade

1-2 ts cappuccino dryss/pulver

1 ts vaniljesukker

Start med å piske smør ,sukker og brunt sukker til det er lett og luftig.Bland inn kremosten.Smelt sjokoladen og ha i.Ha så i mel,vaniljesukker og cappuccinodryss/pulver.Rør godt.Vend til slutt inn hakket mørk sjokolade.

Settes på brett med skje.Stekes i ca 20 min på 180 grader.

Cookiesene bør stå noen minutter på bakebrettet og stivne før de flyttes over på rist til avkjøling.

Mmmm,disse er gode ! Nytes best ferske :)

God helg alle sammen ! :)