Med litt eksperimentering og bruk av det jeg hadde hjemme ble denne kaken til i dag :) Den ble litt tung og litt seig med smak av masse nøtter . Her er det du trenger for å lage denne kaken :
4 egg
2 dl demerasukker / rørsukker
2 dl hvitt sukker
300 g hvetemel
2 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver
1 ss SP eller maizena
100 g hakka valnøtter
50 g hakka hasselnøtter
50 g peanøtter
3 ss akasie honning
0 , 5 dl h - melk
Slik gjør du : Pisk eggedosis av egg og sukker / rørsukker . Tilsett SP eller maizena. Ha i hvetemel , bakepulver og vaniljesukker og melken. Hakk opp nøttene og rør inn i røren . Ha til slutt i honningen .
Passer i en liten langpanne eller en rund 24 cm form . Stekes på 180 grader , midt i ovnen i ca 30-40 min .
SP ( sponge cake stabilizer ) fra Cacas . Kan fås på cacas.no , trendhuset eller traktøren blant annet .
http://www.cacas.no/Produkt/700-09
Klar til steking
Ferdig stekt og står til kjøling
Lurte lenge på om jeg skulle ha noen slags krem på kaken , men den smakte veldig godt slik den var bare :)
Full i smakfulle grovhakkede nøtter og honning . BON APETIT !
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar