torsdag 9. februar 2012

Brownie med melkesjokolade og hvit sjokolade

I går hadde jeg besøk av barndoms-venninner . Sju glade jenter som sees altfor sjelden var samlet hjemme hos meg , og stemningen var høy kan du si !!  :)
Jeg måtte jo selvfølgelig ha noe å servere , så jeg lagde en helt fantastisk god brownie med melkesjokolade og hvit sjokolade inni . Den fallt i smak hos både mann og barn og gjester . Alt jeg har å si er at neste gang bør jeg lage dobbel oppskrift , hehe ;) 




Her er oppskriften jeg brukte :
175 g smør
200 g mørk sjokolade
3 egg
2, 5 dl sukker 
1 , 5 dl mel
1 , 5 ss kakao
100 g hakket hvit sjokolade
100 g hakket melkesjokolade

Slik gjør du : 

Smelt smør og  mørk sjokolade i en gryte.Pisk eggedosis av sukker og egg.Bland eggedosis med smør og sjokolade , tilsett mel og kakao. Vend tilslutt inn melkesjokolade og hvit sjokolade . Helles i en liten bakepapir-kledd langpanne.

Stekes på 175 grader i 35 min .

Brownie skal ha en sprø topp og være saftig og seig inni.



Oppskriften er hentet fra denne bloggen : http://goodcupcakesgood.blogspot.com/




Har pyntet mine brownie-biter med melis- dryss . Hjertene er ferdige stenciler jeg kjøpte på traktøren .

1 kommentarer:

Anonym sa...

prøver denne i dag :)

Legg inn en kommentar