Søndags- Rundstykker

Det er søndag og siste dag i september og høsten er komt for å bli.Da er det koselig å ha en god frokost sammen med ferske hjemmelagde rundstykker og godt pålegg og gjerne en kopp te.Disse rundstykkene er laget med finbakst - mel og smakte veldig godt.Oppskriften jeg brukte sto bakpå melpakken med finbakst. Oppskriften står bakpå Møllerens...

Les mer...

Cupcakes med sjokolade,pærer og cayennepepper

Etter å ha sett en episode av Cupcake-krigen på tv ,ble jeg inspirert til å eksperimentere litt på kjøkkenet igjen.De inneholder blant annet hermetiske pærer og cayennepepper.Resultatet får du her : Du trenger : ( til ca 24 stk ) 3 store egg 300 g sukker 300 g mel 1 toppa ss maizena 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker 1 / 2 ts kanel...

Les mer...

Pinnebrød

Vi har vært så heldig og hatt helt supert  vær i Haugesund de siste dagene.I helgen nyttet vi finværet og dro ut på tur med ungene sammen med min søster og hennes familie.Vi pakket med oss hjemmelaget pinnebrød, marsmellows og pølser som vi grillet på bål. Oppskrift og fremgangsmåte på pinnebrød finner du f.eks HER . Pinnebrød...

Les mer...

Epleform med vaniljekrem

Idag har jeg prøvd ut en oppskrift fra siden til  "det søte liv " .Der er jeg ofte og finner inspirasjon og gode oppskrifter. " Best på kakeoppskrifter " står det , og det er jeg absolutt enig i . Dette er en enkel og kjempegod eplekake eller dessertkake kan vi vel heller kalle den.Denne lager du enkelt uten kjøkkenmaskiner osv...Du trenger kun...

Les mer...

Bursdagskake

Denne kaken ble laget i anledning 7 årsdag i hus.Det er en enkel kake å lage.Du kan velge å lage sukkerbunn selv eller kjøpe en ferdig.Jeg har kjøpt ferdig denne gangen da tiden ble litt knapp. Dette trenger du : 1 ferdig kjøpt  3 -delt kakebunn eller lag en selv.Oppskrift finner du f.eks her. Fyll : 2 små kartonger kremfløte jordbærsyltetøy 2-3...

Les mer...

Svensk Appelsinkake

Denne kake-oppskriften fant jeg i en av de håndskrevne kokebøkene jeg fikk låne av svigermor.En enkel hverdagskake med masse god smak. Her er oppskriften : 200 g meierismør 200 g sukker 3 eggeplommer 3 eggehviter 200 g hvetemel 2 ts bakepulver 2 ts vaniljesukker Revet skall fra 2 appelsiner Saft fra 1 appelsin Rør smør og sukker...

Les mer...

Sjokoladekake med dronningkrem og stikkelsbærgelè

Sjokoladekake er det lenge siden jeg har laget , så det satte jeg i gang med i går kveld. Elsker sjokolade ! :) Denne kaken har god smak av sjokolade og er fyllt med deilig sjokoladekrem og stikkelsbærgelè . Oppskrift : 3 egg 300 g sukker 100 g dronningsjokolade 50 g melange 1 ts vaniljesukker 1 1/2 ts bakepulver 1 / 2 ts natron 2 ss...

Les mer...

Søndagsvafler

Idag er det en forblåst dag i Haugesund.Og søndagen hos oss har stort sett foregått innendørs med film og kos. Popcorn og film etter frokost , nudler til middag og vafler til kvelds ! Hehe, helt topp syns ungene :) I denne vaffeloppskriften har jeg brukt kokos og brunt sukker blant annet. Dette trenger du : 200 g sukker 100 g brunt sukker 5...

Les mer...

Dagens levering !

Idag har jeg levert cupcakes til ei som skal ha konfirmasjon i morgen.Her er noen bilder : Sjokoladecupcakes md vanilje - frosting, pyntet med lilla glitter og lilla små perler :) Sjokoladecupcakes med sjokolade- frosting,pyntet med hvite og sølv mini-perler og  sjokoladehjerter og sjokolade "sigar" :) Alle cupcakesene...

Les mer...

Eplepai med toscafyll

Denne nydelig gode eplepaien er hentet fra tine.no sine sider. Hele paien ble spist opp samme dag den ble laget ! Så god var den ! :)) Sett ovnen på 200 grader . Paideig : 3 dl mel 100 g meierismør 2 ss vann Smuldre mel og smør ,tilsett litt og litt vann og jobb sammen til en deig.Trykk deigen ut i en rund form str 26 og sett kjølig...

Les mer...