Oppskriften har jeg fått av min mor , her er den :
6 dl fløte
100 g sukker
2 store bokser melonyoghurt
8 plater gelatin
1 boks hermetiske fersken
1 dl fersken-lake
Legg gelatin-platene i kaldt vann til de er myke.
Knepp ut vannet og legg gelatinen oppi en kopp med laken.Jeg pleier å bruke mikroen til å smelte gelatinen.
Pisk fløte og sukker sammen . Tilsett yoghurten og opphakket ferskenbiter.
Ha til slutt i gelatinen og laken i en tynn stråle mens du rører, dette for å unngå klumper med gelatin.
Pynt med det måtte ønske. Jeg har her brukt fersken og kiwi.
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar