Oppskriften fant jeg på det søte liv.no .Der står det at kaken har fått navnet sitt fordi den kun inneholder billige ingredienser , lite smør og ingen egg.
Du trenger :
5 dl kefir
4 dl sukker
50 g smeltet smør
1 , 5 ts natron
1 ss kakao
6 dl hvetemel
Rør sammen kefir , sukker og smeltet smør. Bland i det tørre til du får en jevn og klumpfri røre.
Ha røren i en rund form med bakepapir i bunnen.
Stekes midt i ovnen på 180 grader i ca 45-50 min . Avkjøl kaken i formen.
Ta den ut av formen og fjern bakepapiret og del den i to.
Fyll og glasur :
100 g smør
250 g melis
2 ss kakao
1 ts vaniljesukker
4 ss kaffe evt melk
Jeg brukte melk ,siden jeg ikke liker kaffesmak i kaker eller glasurer.
Smelt smøret og ha i de andre ingrediensene til sjokoladekremen. Rør til en glatt og klumpfri glasur .Avkjøl til den er passe lunken og har passe tykk smørekonsistens .Smør et tynt lag inni kaken og ha resten på og rundt kaken .
Pynt med hakket nonstop eller annen sjokolade.
Slik ser kaken ut inni . Håper dere alle har hatt en flott søndag.Her er kaken snart spist opp. Det går unna med ungdommer i hus ;)
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar