Sjokolade-cupcakes

Disse e bare helt herlige ! 

Favoritt ! :)

oppskriften er hentet fra Passion for Vintage / Widveys Cupcakes

OPPSKRIFT :

150 g mykt smør

200 g sukker 

3 store egg

2 ts bakepulver

2 ts vaniljesukker

1 ss maizena

5 ss kakao

300 g mel

1,5 dl fløte

o,25 dl espresso

50 g hakket mørk sjokolade.

tips :

de er ekstra gode om du fyller de med 1 ts vaniljekrem :)

SLIK GJØR DU :

Miks sammen smør og sukker til en luftig og fin krem.

Pisk inn ett og ett egg.Ca 2 min mellom hvert.

Bland alt det tørre sammen og ha i halvparten av dette.

Miks godt.

Ha i fløten sammen med espressoen og resten av det tørre.

Miks godt i 2-3 min.

Tilsett så hakket sjokolade.

Stekes på 175 grader i ca 18 min i forvarmet ovn.

FROSTING:

Sjokolade :

100 g smør

350 g melis

0,5 dl melk

3 ss kakao

Kremost :

100 g smør

500 g melis

200 g philadelfia kremost naturell.

ENJOY !! :))