En annen oppskrift jeg har prøvd ut fra en av cupcake-bøkene mine er denne : ...
lørdag 29. oktober 2011
fredag 28. oktober 2011
Sandeid-kake
Denne kaken ble til ved en feiltagelse da min tante skulle bake for over 20 år siden.Den ble en knallsuksess,og den lages fortsatt til stor glede for store og små i min familie !! :))
OPPSKRIFTEN ER SOM FØLGER :
Bunn:
4 egg
200 g sukker
180 g hvetemel
2 ts bakepulver
1 pose malte hasselnøtter
Fyll :
6 dl kremfløte
2 plater...
Cupcake bok av Paul Løwe
I dag fikk jeg endelig cupcakes boken jeg bestillte over nettet i posten.Boken er skrevet av Paul Løwe og inneholder mange spennende cupcakes oppskrifter.
Gleder meg til å prøve ut noen av dem ! :)
Bilder og oppskrifter kommer etterhvert som jeg tester
ut nye sorter :)
Inntil da,GOD HELG !
Ciao !! ;)
...
Elins Eplekake
OPPSKRIFT :
3 egg
3 1 / 2 dl sukker
100 g margarin
1 1/2 dl melk
4 1 /2 dl hvetemel
2 1 / 2 ts bakepulver
5-6 epler
evt rosiner
kanel og sukker
SLIK GJØR DU :
Egg og sukker vispes til eggedosis.
Margarin og melk kokes opp,kjøles litt.
Bland inn det tørre , vekselsvis med melkeblandingen.
180 grader, ca 30 min , midt...
Brownie-Muffins
Kanongode brownie-muffins !! Disse må du prøve :))
100 g smør
2 egg
2,5 dl sukker
1 1/2 ts vaniljesukker
4 ss bakekakao
2 dl hvetemel
1/2 ts bakepulver
Smelt smøret,avkjøles litt.
Rør eggedosis og bland alt sammen.
200 grader,ca 10 min,midt i ovnen ! :)
MUFFINS UTEN EGG :
160 g hvetemel
1,5 ts bakepulver
130 g sukker
1,5...
torsdag 27. oktober 2011
Snickers-kake
Her kommer oppskriften :
♥ Ingredienser:
Bunn:3 eggehviter3 dl sukker1 ts vaniljesukker1 ts bakepulver150 g salte peanøtter60 g salte Ritz kjeks (20 stk)
Sjokoladekrem:50 g smør5 ss sukker100 g lys kokesjokolade3 eggeplommer
Pynt:3 dl kremfløte30 g peanøtter30 g lys kokesjokolade
♥ Fremgangsmåte:
Pisk eggehvitene stive. Tilsett...
Sitron Cupcakes
Noe jeg ofte får forespørsel om å lage er sitron-cupcakes.Smaken av ferskpresset sitron-saft i røren gjør dem friske og god på smak.
Her er min oppskrift :
3 store egg
300 g sukker
300 g mel
2 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 ss maizena
skall og saft fra 1 sitron
1 dl fløte
Pisk egg og sukker til tjukk eggedosis. Er eggene...
Sjokolade-cupcakes
Disse e bare helt herlige ! Favoritt ! :)
oppskriften er hentet fra Passion for Vintage / Widveys Cupcakes
OPPSKRIFT :150 g mykt smør200 g sukker 3 store egg2 ts bakepulver2 ts vaniljesukker1 ss maizena5 ss kakao300 g mel1,5 dl fløteo,25 dl espresso50 g hakket mørk sjokolade.
tips :de er ekstra gode om du fyller de med 1 ts vaniljekrem...
Tropiske Cupcakes
( denne oppskriften er lånt fra en jeg var på kurs hos,Ingrid Marie Widvey... Passion for Vintage )
Dette trenger du :
- 150 g mykt smør
- 200 g sukker
- 3 egg
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 300 g hvetemel
- 1 stor boks kokosmelk ( 1,5 dl kokosmelk ) eller 1,5 dl tropisk juice.
- 100 g kokosmasse
- noen dråper...
Eplemuffins m/ vaniljekrem
Her har du noen nydelige eple-muffins.Er du glad i eplekake,er dette mini-versjoner av det.Smaker helt himmelsk .De er fyllt med vaniljekrem og toppet med eple,kanel og sukker.Super-enkle å lage er de også.En soleklar favoritt her i huset .
Her får du oppskrift og fremgangsmåte : (ca 15-20 stk)
Sett ovnen på 200 grader.
3 egg ( romtempererte)2,5 dl...
Oreo- Cup cakes
Disse er supergode og enkle å lage !! :))
oppskriften er rett og slett den som står bakpå oreo-strøssel pakken.
OPPSKRIFT : (CA 12 stk )
125 g smør ( romtemperert )
2dl sukker
2 egg
1 dl melk
3 dl hvetemel
1,5 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
1 pk oreo-strøssel
Slik gjør du :
Pisk smøret mykt.Tilsett...
Abonner på:
Innlegg (Atom)
