tirsdag 6. november 2012

Mini-ostekaker

Skulle lagt ut oppskrift og fremgangsmåte på disse for noen dager siden,men tiden flyr.Og spesielt når en har begynt i ny jobb.
Dette er uansett en enkel og god versjon av ostekake i mini-format.Ideèn er inspirert fra Søte Saker sin side som du finner HER.Jeg har endret noe på oppskriften etter egen smak.


Dette trenger du :

Digestive-kjeks 
Kremost ; 1 philadelfia  naturell og 1 kremost med mandarin og ananas smak
2 egg
1, 5 dl sukker
0,5 ts vaniljesukker
Frisk frukt
1 lime


Slik gjør du :

Sett 12 muffinsformer på et brett .Knus en 1 / 2 digestive kjeks i hver form.Bland sammen kremost,sukker og vaniljesukker til en glatt blanding.Miks lett inn eggene ( ikke for mye ). Ha så ostekrem i muffinsformene.
Stekes på 180 grader i ca 20 min.


Settes kaldt i minst 3 timer.


Pyntes med frisk frukt.Jeg har brukt jordbær , honningmelon og revet lime-skall :)


Smaker supergodt og er superenkelt å lage :))

3 kommentarer:

Fru Mosbron sa...

genialt!!!! ska jammen prøves:-):-)

Anonym sa...

http://www.amazon.com/Norpro-3919-Mini-Cheesecake-Pan/dp/B0006IW02M

Anbefaler denne formen. Løse bunner, kan bare pushe kaka opp. Brukbar til mye mer enn ostekaker.

Cake Bliss sa...

Ja,har sett sånne...mulig jeg må få meg en slik :) Takk for tips uansett :)

Legg inn en kommentar