Snurrer med aprikos og hasselnøtter

Dagens søndagskos er deilig nybakt gjærbakst! Snurrer med aprikos-syltetøy og hakkede hasselnøtter.Fantastisk godt! (syns jeg hvertfall). Oppskriften jeg har brukt,ligger på bloggen fra før av og du finner den HER. Noen bilder : Mmmm..... HA EN FANTASTISK SØNDAG ALLE SAMMEN ! ...

Les mer...

Glutenfri sjokoladelangpanne med peanøttopping

Enda en langpannekake å tilføye i rekken av de andre som har komt den siste tiden på bloggen.Dette er en glutenfri sjokoladekake med smak av appelsin,toppet med sjokolade og peanøtt glasur. 150 g smør 6 egg 4 dl sukker 3 dl potetmel 4 ts bakepulver 4 ts vaniljesukker 4 ss kakao 2 dl melk revet skall fra 1 appelsin. Sett ovnen på 175 grader...

Les mer...

Kokoskake i langpanne

Har visst hengt meg litt opp i langpannekaker om dagen.Her får du en langpannekake med god smak av kokos og sitron.Er du glad i kokos,vil du nok like denne kaken.Lag deg en god kopp te,kryp under pleddet og kos deg med nystekt kake da vel?! :) Langpanne ca 22x30 cm : 225 g smør 5 egg 3 1/2 dl sukker 2 dl hvetemel 1 1/2 ts bakepulver 200...

Les mer...

Snickerskake i langpanne

De siste dagene har jeg prøvd ut endel nye oppskrifter på langpanner.Enkle og velsmakende langpannekaker.Snickerskake er ALLTID godt og de fleste liker den.Skikkelig snopekake.Og her får du en hel langpanne du kan dele med de rundt deg.Jeg tok min med meg på jobb og delte med kollegaer. Kakebunnen er sprø utenpå og seig inni.Smaker godt av både...

Les mer...

Kylling i karri

Dagens middagstips er deilig kylling i karri servert med ris.Jeg er utrolig glad i kylling og lager ofte kyllingretter.Denne oppskriften er lånt fra hobbykokken.Dette fallt i smak hos meg og min mann hvertfall. Oppskrift og fremgangsmåte : 2-4 porsjoner 1gul løk 1-2 ss karrikrydder 2ss olje 1 dl vann 1 dl eplejuice 3dl...

Les mer...

Vaniljesauskake

Her en dag fikk jeg tak i et kakebilag fra Allers med masse oppskrifter på enkle og gode langpannekaker.Her i huset er vi veldig glad i langpannekaker.Med 4 unger i hus og endel besøk til tider er det godt med raske kaker.Denne kaken er superenkel å lage og supergod på smak.Og passer perfekt med på tur sammen med en kopp varm kakao! :) Liten langpanne...

Les mer...

Gulrotkake med en vri

I går lagde jeg en ny gulrotkake-oppskrift.Denne inneholder i tillegg til gulrøtter,selvfølgelig,både kokos og pære.Kaken ble saftig og god på smak.Og gitt bort til en kompis av min samboer.Jeg fikk telefon etterpå med veldig gode tilbakemeldinger.Oppskriften er inspirert fra et kakebilag fra et ukeblad. Til en liten langpanne trenger du : 100...

Les mer...

Rullekake med skogsbær,skjokoladekrem og lemoncurd

Jeg følger som mange andre med på kakekrigen som pågår på FEM om dagen.Denne uken var èn av utfordringene å lage rullekake.Med inspirasjon friskt i minne,satte jeg i gang på kjøkkenet.Her får dere en frisk og syrlig rullekake med frosne skogsbær,sjokolade-ostekrem og lemoncurd inni. Dette trenger du : 4 egg 4 ss sukker 1 ts vaniljesukker 1...

Les mer...

Chocolate Chili Fugde

Godt nyttår alle sammen! :) Endelig ny oppskrift og nytt innlegg.Det har vært utrolig lite baking den siste tiden,men i går tok jeg meg tid til å stå på kjøkkenet litt igjen.Jeg koser meg mye om jeg får være i fred på kjøkkenet.( Noe som kan være vanskelig til tider,med 4 unger i hus). Èn av tingene jeg laget,var en ny fudge variant.Denne smaker godt...

Les mer...