Peanøtt- Fudge

Har blitt litt hekta på å lage ulike typer fudge om dagen,her er enda en variant med mørk sjokolade og peanøttsmør.Er du glad i søtt og salt sammen og liker peanøtter vil du nok like denne. Dette trenger du til en liten form ( ca 15x20 cm ) 1 boks søt kondensert melk 100 g brunt sukker 150 g sukker 100 g melange 100 g mørk sjokolade 3...

Les mer...

Påske-Kjeks

Her kommer noen kjempegode kjeks med smak av appelsin og sjokolade.Idag er det påskeaften og vi skal på dagstur til Sauda ,der foreldrene mine har campingvogn.Vi pakker med oss akebrett og ski til ungene,og da er det jo bra å ha noe som smaker godt med i tursekken også. Du trenger ( ca 20 stk ) : 110 g margarin eller smør 100 g philadelfia...

Les mer...

Tutti-frutti Fudge

Rosa og søt  fudge med marshmallows og tutti frutti smak er noen herlig mektige biter som garantert vil falle i smak hos både store og små.Sikkert aller mest de små ;) Her er min oppskrift : 1 boks søt kondensert melk 250 g sukker 110 g smør ( margarin ) 50 g hvit sjokolade 3-4 dråper tutti frutti essens/olje ( LorAnn ) Mini-marshmellows...

Les mer...

Påske-snurrer med smak av appelsin

Kanelboller eller kanelsnurrer med smak av appelsin i både deigen og fyllet gir god påskesmak! Disse er supre å ha med i tursekken sammen med f.eks kakao e.l ! :) Bruk din favoritt-oppskrift på boller eller bruk en ferdig 1-2-3 bollepakke fra butikken.Jeg har brukt en slik pakke denne gangen,men du finner oppskrift på bolledeig her. Erstatt...

Les mer...

Espresso-Cupcakes

Her kommer oppskrift på noen herlige cupcakes med deilig smak av espresso og sjokolade. Oppskrift til ca 20-24 stk : 150 g mykt smør 200 g sukker 3 egg 2 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker med ekte vanilje 1 ts kanel 1 ss maizena 300 g mel 4-5 ss kakao 1 dl fløte 1,2  dl sterk espresso kaffe ( avkjølt ) 50 g mørk sjokolade Pisk...

Les mer...

Sjokoladegulrotkake

En ny variant gulrotkake med masse sjokoladesmak dekket med ostekrem med rund og mild smak.Denne passer godt nå når det nærmer seg påske og fridager.Kanskje skal du på hytta eller ha besøk av venner og familie eller bare slappe av hjemme.Prøv gjerne å servère denne kaken til påskekosen i år ! :) Her får du oppskrift og fremgangsmåte til en liten...

Les mer...

Drømmekake

Drømmekake er en dansk klassiker.Den er enkel å lage og super å ha med på tilstelninger på skole og fritidsaktiviteter osv...Både barn og voksne vil like denne. Kaken er myk og luftig med en deilig topping av kokos og brunt sukker som gir en søt og god karamellsmak. Her får du oppskrift og fremgangsmåte :  Bunn ; 4 egg 3 dl...

Les mer...

Red Velvet Rullekake

Red velvet kake er kjent for sin karakteristiske skarpe rødfarge.Den fylles med flere lag fløyelsmyk ostekrem.Pekannøtter er også noe som ofte blir brukt i kaken.Red Velvet kommer under kategorien sjokoladekake,men har et mye lavere sjokolade/kakao innhold enn de fleste andre sjokoladekaker. 4 egg ( romtempererte ) 160 g sukker 2,5 ss kakao 1...

Les mer...