tirsdag 3. desember 2013

Adventskaker

Her kommer kakesort nr 2 i julebaksten min,og oppskriften er hentet fra "detsoteliv.no".Enkle og velsmakende kjeks med sjokolade og mandler.Disse ligner veldig på mine konfektkjeks som også ligger på bloggen.


Oppskrift og fremgangsmåte:( Jeg doblet oppskriften)

100 g smør
1 dl brunt sukker
1/2 dl lys sirup
1 egg
1 ts bakepulver
1 ts vaniljesukker
2 dl hvetemel
75 g sjokolade
50 g mandler

Start med å piske smør sammen med sukker og sirup til du har en luftig masse.Tilsett egget.Bland sammen mel,bakepulver og vaniljesukker og ha i røren.Ha til slutt i grovhakket sjokolade og mandler.

Små topper settes på stekebrett ved hjelp av to teskjeer.Husk å ha god avstand,siden kakene vil flyte noe utover.

Stekes midt i ovnen ca 12-15.(til de er gyldne på farge)




Avkjøles et par minutter på brettet ,før de flyttes over på rist for videre avkjøling.Oppbevares i en tett kakeboks.


0 kommentarer:

Legg inn en kommentar