søndag 23. september 2012

Epleform med vaniljekrem

Idag har jeg prøvd ut en oppskrift fra siden til  "det søte liv " .Der er jeg ofte og finner inspirasjon og gode oppskrifter. " Best på kakeoppskrifter " står det , og det er jeg absolutt enig i .
Dette er en enkel og kjempegod eplekake eller dessertkake kan vi vel heller kalle den.Denne lager du enkelt uten kjøkkenmaskiner osv...Du trenger kun en bakebolle og en sleiv :)




Oppskrift og fremgangsmåte får du her :

I bunnen :

Start med å smøre en ildfast form ca 15 x 25 cm eller rund form 24-26 cm. Skrell 5 epler .Del opp i terninger og legg i formen.Strø  over 2 ss sukker og 1 ts kanel. Ha så over èn pakke ferdigkjøpt vaniljekrem.





Deig :

1 dl hvetemel , 2 dl sukker , 1 ts bakepulver , 1 egg. Bland alt sammen med en sleiv og fordel jevnt utover vaniljekremen.

Topping :

75 g smør ,50 g mandler. Smelt smøret og fordel over toppen med en teskje.Strø til slutt over hakkede mandler.




Stekes på 200 grader i 30 min. Nederst i ovnen.



Epleformen smaker best nystekt , gjerne sammen med f. eks vaniljeis


Smakte aldeles nydelig ! 


Er du glad i eplekaker eller epledesserter er dette noe for deg !! 

Den fallt veldig godt i smak her hjemme hvertfall ! 

Fortsatt god søndag til alle :))



0 kommentarer:

Legg inn en kommentar