tirsdag 31. desember 2013

Waldorfsalat

Idag er det nyttårsaften og vi holder på å gjøre oss klar til feiring med god mat og godt lag i kveld.På menyen står det kalkun med tilbehør.Og det viktigste tilbehøret er jo waldorfsalaten,eller ? :) Her får dere min versjon,sånn jeg liker den : 


Dette bruker jeg :

1 stor boks fruktcoctail (avsilt)
1 kurv blå druer (små,stenfrie)
2 grønne epler uten skall
1 rødt eple med skall (for å få litt ekstra farge)
1/2-1 stilk stangselleri
1-2 dl valnøtter
1 pose majones
1 boks kremfløte (ca 3 dl)
1ss sukker
2 ss sitronsaft

Sil av fruktcoctailen.Stivpisk kremfløten med sukker.Tilsett majonesen og bland godt.Ha i sitronsaft.Bland inn fruktcoctail,eple i terninger,oppkuttet stangselleri og valnøtter.

VOILA! :) 

En waldorfsalat kan lages i mange varianter,noen liker å ha hodekål i,istedenfor stangselleri f.eks.Jeg lager den slik jeg liker den best,uten hodekål.



ØNSKER DERE ALLE ET RIKTIG GODT NYTTÅR! :))

Måtte 2014 bli et fantastisk år!! :)

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar