mandag 8. april 2013

Chocolate Oreo Cookies

Disse cookiesene er fantastisk gode syns jeg.Masse smak av sjokolade og oreokjeks.De inneholder også Philadelfia kremost med melkesjokolade.De gikk ned på høykant kan du si ! :) Enkle og raske å lage .


Til ca 25 stk trenger du :

1 boks philadelfia kremost med melkesjokoladesmak
120 g smør eller margarin (mykt)
200 g sukker
110 g mel
1 ts vaniljesukker
1 /2 ts natron
1 pk oreokjeks med sjokoladefyll



Pisk sammen smør og kremost til en luftig masse.Dette tar ca 7-8 min.





Ha i sukker og pisk godt noen minutter til.Mål opp mel og ha det i sammen med natron og vaniljesukker.Rør godt sammen.
Knus kjeksene tilslutt  og tilsett i røren.
Settes på brett med skje.


Stekes på 190 grader ca 10-12 min.


La de ligge litt på brettet før de avkjøles videre på rist.



Jeg har hatt over litt rosa smeltet candy-melt med vaniljesmak for å "pynte" cookiene litt.


Nam,nam....


Enjoy ! :))

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar