lørdag 8. desember 2012

Amerikanere

Disse kjeksene er en ny sort jeg har lagt til i julebaksten i år.Oppskriften er lånt fra bloggen " Lovely Baking ". Hvorfor de heter det de heter ,aner jeg ikke ;) De inneholder hvertfall mye havregryn og de toppes med melkesjokolade og valnøtter .Oppskriften holder til maaaaange kjeks ,så du kan halvere om du ikke ønsker så veldig mange ! Og det beste av alt ,de er kjempelette å lage .Her er oppskrift og fremgangsmåte :


4 dl sukker
250 g smør (usaltet og romtemperert)
2 egg ( romtempererte )
4 ss melk
6 dl mel
7 dl havregryn
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1,5 ts salt

Smør og sukker røres hvitt.Ha i eggene.Miks godt.Tilsett så melken og alt det tørre.Alt blandes godt sammen.Rull ut kuler og trykk ned med en gaffel eller baksiden av en skje.

Stekes på 180 grader,10-12 min.


Med en gang du tar brettet ut av ovnen ,putter du på en bit melkesjokolade.


Deretter topper du med en valnøtt på hver kake .


Avkjøles på rist,før de legges i kakeboksen :)) 

(etter at du har prøvesmakt selvsagt ) 

0 kommentarer:

Legg inn en kommentar