Dette er en enkel og kjempegod eplekake eller dessertkake kan vi vel heller kalle den.Denne lager du enkelt uten kjøkkenmaskiner osv...Du trenger kun en bakebolle og en sleiv :)
Oppskrift og fremgangsmåte får du her :
I bunnen :
Start med å smøre en ildfast form ca 15 x 25 cm eller rund form 24-26 cm. Skrell 5 epler .Del opp i terninger og legg i formen.Strø over 2 ss sukker og 1 ts kanel. Ha så over èn pakke ferdigkjøpt vaniljekrem.
Deig :
1 dl hvetemel , 2 dl sukker , 1 ts bakepulver , 1 egg. Bland alt sammen med en sleiv og fordel jevnt utover vaniljekremen.
Topping :
75 g smør ,50 g mandler. Smelt smøret og fordel over toppen med en teskje.Strø til slutt over hakkede mandler.
Stekes på 200 grader i 30 min. Nederst i ovnen.
Epleformen smaker best nystekt , gjerne sammen med f. eks vaniljeis
Smakte aldeles nydelig !
Er du glad i eplekaker eller epledesserter er dette noe for deg !!
Den fallt veldig godt i smak her hjemme hvertfall !
Fortsatt god søndag til alle :))
0 kommentarer:
Legg inn en kommentar