fredag 20. juli 2012

Fargerike vanilje - muffins

I går var jeg innom traktøren i Haugesund og der har de endelig fått inn farger fra "Americolor" . Jeg tok med meg 3 flasker og gikk hjem og prøvde dem ut . Wow,det var forskjell fra Wilton sine farger som jeg er vant til å bruke.



Her er mine vanilje-muffins :

12 stk 

4 eggehviter
400 g sukker
400 g mel
2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker
1 ts vaniljeekstrakt ( kan sløyfes )
1 dl fløte

Visp sammen eggehviter og sukker og tilsett det tørre og fløten + vaniljeekstrakt vekselsvis til en glatt og fin røre.
Del røren inn i 3 skåler og bland inn farge.



Farger fra " Americolor" : 


Ha så en god teskje røre av hver farge i muffinsformene. Husk å få røren godt ut i kanten for å få rett effekt.




Stekes på 175 grader  , ca 18 min .


Ferdig stekte. La de hvile i brettet ca 5 min ,før de avkjøles resten på rist.


Fargerike muffins .


Disse blir veldig søte på smak ! :)

Har du lyst ,kan de toppes med vaniljefrosting ,men de var gode som de var syns jeg.


2 kommentarer:

Katrine sa...

Wow, de var fine! :-)

monica s sa...

Bra tips til barnebursdga;-) har jo sånne farger stående og!

Legg inn en kommentar