tirsdag 15. mai 2012

Oreo - Brownie

Idag har vi ein jente i hus som fyller 9 år . Ved spørsmål om hvilken kake hun ønsket , kom det kjapt brownie !
Den jenta er glad i brownies !! ( som alle andre her i familien ) Så sammen med sang og gaver  troppet vi opp med brownie-kake på sengen hennes i dag !




Dette trenger du : 

100 g mørk sjokolade , gjerne 70 % .
150 g meierismør
200 g sukker
3 egg
1 ts vaniljeekstrakt eller 2 ts vaniljesukker
en klype salt
115 g hvetemel
14 oreo-kjeks grovhakket ( en pakke )

Stekes på 180 grader ,ca 30 min .

Smelt smør og sjokolade enten over vannbad eller i microen.Rør inn sukker ,så eggene. Sikt til slutt inn alt det tørre og vend inn oreo-kjeksene.




Fantastisk god kombinasjon med oreo og sjokolade ! 


Enkle å lage og super smak ! 


( oppskriften er lånt fra siden til Marias Salt og Søtt )

4 kommentarer:

Anonym sa...

Hva med bakepulver ?

Cake Bliss sa...

Bakepulver er ikke nødvendig i denne oppskriften :)

Anonym sa...

Laget denne men den blei flat som ei pannekake. Var bare å kaste kaka! Så neste gang skal e bruke b.pulver!

Cake Bliss sa...

Hmm,så rart og så dumt den ikke ble vellykket for deg . Jeg har laget denne flere ganger og har ikke hatt bakepulver i.Oppskriften er også lånt fra en annen blogg . De fleste brownie-oppskrifter har ikke behov for bakepulver , da brownie ikke skal heve noe særlig . Den skal jo være litt kompakt og klissete :) Kanskje du brukte for stor form ? Da hadde du gjerne fått bedre resultat om du hadde doblet oppskriften ? :))

Legg inn en kommentar